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      大米加工設備過度加工會造成哪些營養流失?

      時間:2021-05-27 14:59:54 瀏覽量:82次 發布人:admin

        大米作為我們日常飲食中的重要組成部分,含有豐富的營養價值,但如果使用大米加工設備對原料過度加工,就會造成營養成分的流失,除此之外還浪費了糧食和能源,這種過度加工是沒有意義的,不會讓產品的價值得到更大的提高,所以省略合并一些工序是很有必要的,也是避免浪費的一種方法。

        一些生產企業受利益驅使,為降低制造成本,而簡化大米加工工藝。一是簡化原料清理工藝,造成稻米在清理過程中砂土、石塊等不能有 效清 除,致使加工的大米中含砂量大量超標。二是不采用大力推廣的脫皮制粉等先進工藝,造成稻米的大量污染物進入到大米中。

        

      大米加工設備

       

        要想避免過度加工,就要引導大米加工設備廠家科學開展糧食精加工,合理控制加工精度,不斷提高成品糧出品率和營養成分有 效利用率,減少精面注重輕營養的開發,大力發展系列化、優 質化、方便化主食食品,正確引導消費者樹立科學、健康的消費理念,逐步轉變追求亮、白、精的消費習慣。

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